Un delizioso dessert che combina la ricchezza del cheesecake con la dolcezza delle mele caramellate.
Preriscalda il forno a 175°C e imburra una teglia 9x13 pollici.
Usare carta da forno può facilitare la rimozione dei quadrati.
In una ciotola, unisci i fiocchi d'avena, la farina, lo zucchero di canna e il burro fuso fino a ottenere un composto sbriciolato.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per una crosta uniforme.
Premi circa due terzi del composto nella teglia preparata per formare la crosta.
Usa il dorso di un cucchiaio per premere la crosta in modo uniforme.
Cuoci la crosta nel forno preriscaldato per 12-15 minuti fino a quando non è soda ma non dorata. Lasciala raffreddare.
Raffreddare la crosta impedisce al ripieno di sciogliersi.
In un'altra ciotola, sbatti il formaggio cremoso e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi le uova e la vaniglia, mescolando bene.
Il formaggio cremoso ammorbidito garantisce un ripieno più liscio.
Distribuisci uniformemente il ripieno di cheesecake sulla crosta raffreddata.
Usa una spatola per stendere il ripieno in modo uniforme.
In una ciotola separata, mescola le mele a cubetti con cannella, noce moscata e pimento.
Ricoprire uniformemente le mele assicura un sapore costante.
Distribuisci le mele speziate sopra lo strato di cheesecake.
Distribuisci le mele in modo uniforme per bocconi bilanciati.
Cospargi uniformemente il composto di avena riservato sopra le mele.
Assicurati che la copertura copra completamente le mele.
Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a quando la copertura è dorata. Lascialo raffreddare completamente.
Raffreddare completamente rende più facile il taglio.
Taglia a quadrati e servi. Goditi i tuoi deliziosi Quadrati di Cheesecake alle Mele Caramellate!
Usa un coltello affilato per tagli netti.