Eine köstliche Abwandlung des klassischen Corned Beef Abendessens, das eine reichhaltige Mischung aus Gemüse und einer geschmackvollen Brühe bietet.
Legen Sie das Corned Beef Brisket in einen großen Topf.
Stellen Sie sicher, dass der Topf groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen.
Fügen Sie Wasser hinzu, um das Brisket zu bedecken, und bringen Sie es zum Kochen.
Verwenden Sie kaltes Wasser, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln und kochen Sie 2 Stunden lang.
Schaum, der an die Oberfläche steigt, abschöpfen für eine klarere Brühe.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie es in Stücke schneiden.
Schneiden Sie das Gemüse in ähnliche Größen für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie das Gemüse in den Topf hinzu und kochen Sie weitere 30 Minuten.
Fügen Sie den Kohl zuletzt hinzu, um ein Überkochen zu vermeiden.
Entfernen Sie das Corned Beef und das Gemüse aus dem Topf.
Lassen Sie das Corned Beef einige Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden.
Schneiden Sie das Corned Beef und richten Sie es auf einer Servierplatte mit dem Gemüse an.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
Servieren Sie heiß mit Senf und genießen Sie.
Bieten Sie eine Auswahl an Senfsorten für verschiedene Geschmacksrichtungen an.