Genießen Sie diese tropisch inspirierten Bananenriegel, perfekt für einen süßen Snack oder ein Party-Dessert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Sprühen Sie den Boden einer 33 x 23 cm Backform mit Antihaftspray ein.
Verwenden Sie Backpapier, um die Riegel leichter herauszunehmen.
In einer großen Schüssel mischen Sie die Kuchenmischung, das Öl und das Ei, bis die Mischung krümelig ist.
Nicht zu lange mischen; die Mischung sollte krümelig bleiben.
Drücken Sie alles bis auf eine Tasse der Krümelmischung in den Boden der vorbereiteten Form.
Fest drücken, um eine gleichmäßige Schicht zu erstellen.
Zerdrücken Sie die Bananen und mischen Sie sie in einer kleinen Schüssel mit der gesüßten Kondensmilch.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Bananen für eine glattere Textur zu zerdrücken.
Gießen Sie die Bananenmischung gleichmäßig über die Basisschicht.
Gleichmäßig verteilen, um die Basis vollständig zu bedecken.
Streuen Sie die Butterscotch-Stückchen, gehackten Walnüsse und Kokosnuss über die Füllung.
Drücken Sie die Beläge sanft in die Füllung, damit sie haften.
Streuen Sie die reservierte Krümelmischung darüber.
Gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Belag.
Backen Sie die Riegel im vorgeheizten Ofen 25-28 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie sicherstellen, dass die Ränder fest sind und die Oberseite goldbraun ist.
Lassen Sie die Riegel vollständig in der Form abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.