Una deliziosa variante delle classiche patate arrosto, con un'infusione di limone e erbe aromatiche.
Preriscalda il forno a 425°F (220°C).
Il preriscaldamento assicura che le patate inizino a cuocere immediatamente, portando a una consistenza più croccante.
Lava e taglia le patate in spicchi di dimensioni uniformi.
Dimensioni uniformi assicurano una cottura omogenea e prevengono che alcuni pezzi si cuociano troppo.
In una ciotola, unisci olio d'oliva, burro fuso, origano fresco, sale e pepe nero.
Frustare il composto aiuta a rivestire uniformemente le patate.
Aggiungi gli spicchi di patate e gli spicchi d'aglio interi nella ciotola e mescola per rivestire uniformemente.
Mescolare assicura che ogni pezzo sia ben condito per un sapore massimo.
Distribuisci le patate e l'aglio in un unico strato su una teglia da forno.
Un unico strato previene la cottura a vapore e promuove la croccantezza.
Arrostisci in forno per 20 minuti, poi gira le patate e arrostisci per altri 15 minuti.
Girare a metà cottura assicura una doratura uniforme su tutti i lati.
Spremi succo di limone fresco sulle patate arrosto e mescola delicatamente.
Aggiungere il succo di limone alla fine preserva il suo sapore fresco e piccante.
Servi caldo e gusta le tue patate arrosto croccanti al limone e erbe.
Guarnisci con ulteriore origano fresco per una presentazione vivace.
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