Ein köstlicher Appetizer, der die Süße der Mango mit den herzhaften Aromen von Prosciutto und Käse kombiniert.
Mischen Sie das koscheres Salz, geräuchertes Paprika und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
Passen Sie die Gewürzmischung nach Ihrem Geschmack an, indem Sie eine Prise Zucker für eine süße Note hinzufügen.
Schneiden Sie die reifen Mangos in Spalten, sodass sie gleichmäßig groß sind.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu machen und die Mango nicht zu verletzen.
Streuen Sie die Gewürzmischung leicht über die Mangospalten.
Streuen Sie aus einer Höhe, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Wickeln Sie jede Mangospalte mit einer Scheibe dünn geschnittenem Prosciutto ein.
Stellen Sie sicher, dass der Prosciutto eng um die Mango gewickelt ist, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Arrangieren Sie die eingewickelten Mangospalten auf einer Platte und garnieren Sie sie mit Spänen von gereiftem Manchego-Käse.
Verwenden Sie einen Gemüseschäler für dünne und elegante Käse-Späne.
Sofort servieren und diese köstliche Kombination von Aromen genießen.
Kalt servieren für einen erfrischenden Appetizer.
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