Ein wohltuendes und käsiges Nudelgericht, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch, bis es braun ist, dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern.
Verwende mageres Hackfleisch, um überschüssiges Fett zu reduzieren, oder lasse das Fett nach dem Braten ab.
Füge Oregano, Tomatensauce und Wasser zur Pfanne hinzu und rühre um, um alles zu vermischen.
Für zusätzlichen Geschmack kannst du eine Prise Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver hinzufügen.
Bringe die Mischung zum Kochen und rühre dann die Rotini-Nudeln ein.
Stelle sicher, dass die Nudeln vollständig in der Flüssigkeit sind, damit sie gleichmäßig garen.
Reduziere die Hitze auf niedrig, decke die Pfanne ab und lasse sie köcheln, bis die Nudeln zart sind und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, etwa 15-20 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Nudeln am Boden der Pfanne kleben bleiben.
Rühre den Parmesan ein, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
Verwende frisch geriebenen Parmesan für den besten Geschmack und die beste Textur.
Streue den Mozzarella über die Oberseite, decke die Pfanne ab und lasse ihn schmelzen.
Für eine goldene Kruste kannst du die Pfanne kurz im Ofen überbacken.
Serviere die Nudeln heiß und genieße deine Käse-Rotini-Pfanne.
Garniere mit frischem Basilikum oder Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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