Una deliziosa variante del classico Frito pie, questa ricetta stratifica chili, formaggio e Fritos per un piatto confortante e saporito.
Preriscalda il forno a 175°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta.
Scalda il chili in scatola in una casseruola a fuoco medio fino a quando non è caldo.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e per garantire un riscaldamento uniforme.
Distribuisci uno strato di Fritos uniformemente sul fondo di una teglia.
Usa giusto abbastanza per coprire il fondo per una base croccante.
Versa metà del chili riscaldato sopra lo strato di Fritos.
Distribuisci il chili uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Cospargi metà del formaggio grattugiato sopra lo strato di chili.
Distribuisci il formaggio uniformemente per una consistenza filante.
Ripeti gli strati con un altro strato di Fritos, il chili rimanente e il formaggio rimanente.
Premi delicatamente dopo ogni strato per compattare leggermente il piatto.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il formaggio non è fuso e frizzante.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la parte superiore non diventi troppo scura.
Lascia raffreddare il piatto per 5 minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente agli strati di assestarsi per una facile porzionatura.
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