Un'insalata deliziosa e rinfrescante ispirata ai sapori mediterranei, perfetta per ogni occasione.
Taglia la lattuga romana a pezzi di dimensioni morsi e mettila in una grande ciotola.
Assicurati che la lattuga sia ben lavata e asciugata per una consistenza croccante.
Affetta i peperoni verdi e rossi a strisce sottili e aggiungili alla ciotola.
Rimuovi i semi e le membrane dai peperoni per un sapore più dolce.
Taglia il cetriolo a mezze lune e a dadini i pomodori, poi aggiungili all'insalata.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare i succhi delle verdure.
Affetta sottilmente la cipolla rossa e spargila sull'insalata.
Metti a bagno le fette di cipolla in acqua fredda per alcuni minuti per ridurre il loro sapore forte.
Cospargi il formaggio feta sbriciolato e le olive nere sull'insalata.
Usa feta di alta qualità per una consistenza più cremosa e un sapore più ricco.
In una ciotola piccola, sbatti insieme olio d'oliva, succo di limone, aglio tritato, prezzemolo tritato e menta. Condisci con sale e pepe nero.
Regola il condimento a tuo piacere aggiungendo più succo di limone o sale se necessario.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per combinare.
Mescola l'insalata appena prima di servire per mantenerla fresca e croccante.
Servi l'insalata immediatamente, guarnita con un rametto di menta o prezzemolo fresco.
Abbina l'insalata con pane pita caldo o carne grigliata per un pasto completo.
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