Una deliziosa casseruola che unisce pollo tenero, broccoli freschi e una cremosa salsa di formaggio, perfetta per un sostanzioso pasto in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Taglia i petti di pollo a pezzi di dimensioni simili.
Pezzetti uniformi assicurano una cottura omogenea.
Cuoci a vapore i broccoli fino a quando non sono leggermente teneri.
La cottura a vapore preserva il colore verde brillante.
In una ciotola, unisci la crema di funghi, la panna acida, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
Frusta bene per ottenere una salsa liscia.
Distribuisci i broccoli cotti a vapore sul fondo di una teglia.
Distribuisci uniformemente per strati consistenti.
Aggiungi i pezzi di pollo sopra i broccoli.
Distribuisci uniformemente per porzioni bilanciate.
Cospargi il prosciutto a dadini sopra il pollo.
Il prosciutto aggiunge una profondità saporita al piatto.
Versa la salsa preparata sugli strati nella teglia.
Assicurati che la salsa copra tutti gli ingredienti per un sapore uniforme.
Completa con formaggio cheddar grattugiato.
Il formaggio crea una crosta dorata e frizzante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando il formaggio non è fuso e frizzante.
Controlla occasionalmente per evitare che si scurisca troppo.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Il raffreddamento consente agli strati di assestarsi per una facile porzionatura.
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