Ein köstlicher und einfach zuzubereitender herzhaftes Gericht mit Brokkoli und einer Mischung aus Käsesorten, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Verwenden Sie ein Papiertuch, um die Butter gleichmäßig zu verteilen.
In einer Rührschüssel die Hüttenkäse, Milch und Eier glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut kombiniert ist für einen gleichmäßigen Auflauf.
Fügen Sie den geriebenen Cheddar-Käse, Basilikum, Cayennepfeffer, Salz und schwarzen Pfeffer zur Mischung hinzu und rühren Sie gut um.
Gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Die frischen Brokkoliröschen unterheben und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schneiden Sie den Brokkoli in kleine, mundgerechte Stücke für eine bessere Verteilung.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und glätten Sie die Oberfläche.
Klappen Sie die Form sanft auf die Arbeitsplatte, um Luftblasen zu entfernen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie die Form sanft schütteln; die Mitte sollte fest sein.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen hilft dem Auflauf, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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