Eine köstliche Abwandlung des klassischen Frühstückssandwiches, das reichhaltige Aromen und eine knusprige Textur vereint.
Brate den Truthahnspeck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist, und stelle ihn dann beiseite.
Brate den Speck nach deinem gewünschten Knusprigkeitsgrad für zusätzliche Textur.
Brate das Ei in derselben Pfanne, bis das Eigelb fest ist, und würze es mit Salz und Pfeffer.
Verwende eine beschichtete Pfanne, damit das Ei nicht kleben bleibt.
Butter eine Seite jeder Brotscheibe, dann schichte den Käse, den Truthahnspeck und das Ei zwischen die Scheiben, mit der gebutterten Seite nach außen.
Achte darauf, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, um eine gleichmäßige goldene Kruste zu erhalten.
Grille das Sandwich in der Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis beide Seiten goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
Drücke sanft mit dem Spatel für gleichmäßiges Grillen.
Schneide das Sandwich diagonal und serviere es warm.
Serviere es mit einer Beilage aus frischem Obst oder einem kleinen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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