Eine köstliche Abwandlung der klassischen Cheeseburger-Makkaroni, kombiniert dieses Rezept reichhaltige Aromen und eine cremige Textur für eine tröstliche Mahlzeit.
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist, und dabei in kleine Stücke zerbröseln.
Die Verwendung von magerem Rinderhackfleisch reduziert überschüssiges Fett und macht das Gericht gesünder.
Die gewürfelte Zwiebel zur Pfanne hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist.
Das Anbraten der Zwiebel mit dem Fleisch verstärkt den Geschmack des Gerichts.
Die Ellbogen-Makkaroni, Milch und Gewürze (Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Zucker) einrühren.
Die Gewürze gut vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Pasta zart ist, dabei gelegentlich umrühren.
Gelegentliches Umrühren verhindert, dass die Pasta an der Pfanne kleben bleibt.
In einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit etwas Wasser vermischen, um eine Mischung zu erstellen, und dann in die Pfanne rühren, um die Sauce zu verdicken.
Das Hinzufügen der Mischung nach und nach verhindert Klumpen in der Sauce.
Den geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis er geschmolzen ist und die Sauce cremig wird.
Die Verwendung von frisch geriebenem Käse sorgt für eine glattere Sauce.
Die Pfanne vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen, damit die Sauce weiter eindickt.
Das Ruhen des Gerichts verbessert die Aromen und die Textur.
Die cremige, käsige Makkaroni-Pfanne warm servieren, nach Belieben mit zusätzlichem Käse garnieren.
Sofort servieren, um das Gericht in seiner besten Form zu genießen.
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