Una deliziosa variante del classico BLT, arricchita con un uovo fritto e formaggio fuso per un trattamento soddisfacente a colazione.
Cuocere il bacon in una padella a fuoco medio fino a renderlo croccante, quindi trasferirlo su un tovagliolo di carta per farlo sgocciolare.
Cuocere il bacon lentamente a fuoco medio assicura una croccantezza uniforme senza bruciarlo.
Tostare le fette di pane fino al livello di croccantezza desiderato.
Utilizzare pane integrale aggiunge un sapore nocciolato e nutrienti extra.
Spalmare la maionese su un lato di ogni fetta di pane tostato.
Per un tocco piccante, mescolare un po' di senape nella maionese prima di spalmarla.
Disporre il bacon, le fette di pomodoro e le foglie di lattuga su una fetta di pane.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per un morso bilanciato in ogni boccone.
In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio. Rompere l'uovo nella padella e friggere fino a quando i bordi sono croccanti e il tuorlo è ancora liquido, circa 4 minuti.
Aggiungere un pizzico di sale all'uovo mentre frigge esalta il suo sapore naturale.
Posizionare l'uovo fritto sopra la lattuga, quindi aggiungere la fetta di formaggio cheddar.
Il calore dell'uovo fonderà leggermente il formaggio, rendendolo ancora più delizioso.
Chiudere il sandwich con la seconda fetta di pane, tagliare a metà se desiderato, e servire immediatamente.
Servire con un contorno di frutta fresca o un'insalata per un pasto completo.
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