Eine köstliche Abwandlung des klassischen Tater-Tot-Auflaufs, dieses Rezept ist voller Geschmack und perfekt für Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Oberseite.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es während des Garens. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch gleichmäßig zu zerkleinern.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich ist.
Das Garen der Zwiebel mit dem Fleisch verstärkt den Geschmack.
Rühren Sie die Champignoncremesuppe, Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer ein. Kochen Sie, bis die Mischung durchgewärmt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Sauce anbrennt.
Legen Sie den Boden einer 2-Liter-Auflaufform mit der Hälfte der Tater Tots aus.
Die Tater Tots gleichmäßig anordnen für eine konsistente Basis.
Gießen Sie die Hälfte der Fleischmischung über die Tater Tots und bestreuen Sie sie mit der Hälfte des geriebenen Käses.
Die Fleischmischung gleichmäßig verteilen für ausgewogene Aromen.
Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Tater Tots, der Fleischmischung und dem Käse.
Sanft andrücken, um die Schichten zu komprimieren.
Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 35 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um die Oberseite knusprig zu machen.
Das Entfernen der Folie lässt den Käse schön bräunen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Tater-Tot-Auflauf!
Das Ruhenlassen hilft, die Schichten für ein einfacheres Servieren zu setzen.
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