Ein köstlicher Chutney, der Sellerie und Tomaten mit aromatischen Gewürzen kombiniert und perfekt ist, um Ihre Mahlzeiten zu verfeinern.
Alle Zutaten in einem großen Topf vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Mischung köcheln lassen, bis sie eindickt, etwa 1 Stunde.
Achten Sie auf die Konsistenz und rühren Sie gelegentlich um.
Den heißen Chutney in sterilisierten Gläsern abfüllen und dabei einen kleinen Kopfraum lassen.
Verwenden Sie einen Trichter für einfacheres Füllen.
Die Gläser verschließen und 10 Minuten in einem kochenden Wasserbad verarbeiten.
Stellen Sie sicher, dass die Gläser während der Verarbeitung vollständig untergetaucht sind.
Lassen Sie die Gläser abkühlen und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
Überprüfen Sie die Dichtungen vor der Lagerung, um sicherzustellen, dass sie luftdicht sind.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
