Un chili di Cincinnati saporito e sostanzioso preparato in una pentola lenta, perfetto per un pasto confortante.
Rosolare la carne macinata in una grande padella a fuoco medio fino a cottura completa.
Assicurati di sbriciolare la carne in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungere la cipolla tritata, il sedano e l'aglio tritato nella padella e soffriggere fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuocere fino a quando le cipolle diventano trasparenti per il miglior sapore.
Trasferire il composto cotto nella pentola lenta.
Usa un cucchiaio forato per lasciare indietro il grasso in eccesso.
Aggiungere il chili in polvere, la paprika, il basilico secco, l'origano secco, la cannella in polvere, il cumino macinato, il pepe di cayenna, i pomodori a cubetti, la salsa di pomodoro e l'acqua nella pentola lenta. Mescolare bene.
Mescolare accuratamente per assicurarsi che le spezie siano distribuite uniformemente.
Coprire e cuocere a bassa temperatura per 7-8 ore o ad alta temperatura per 3-4 ore.
Mescolare di tanto in tanto se si cucina ad alta temperatura per evitare che si attacchi.
Cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione durante gli ultimi 30 minuti di cottura del chili.
Salare l'acqua per un miglior sapore della pasta.
Servire il chili sopra gli spaghetti cotti e guarnire con cipolla tritata, formaggio cheddar grattugiato e fagioli rossi.
Disporre i condimenti in modo creativo per una presentazione accattivante.
Goditi il tuo delizioso chili in stile Cincinnati con la tua salsa piccante preferita, se desiderato.
Servire con un contorno di pane croccante per un pasto completo.
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