Ein köstlicher und geschmackvoller Salat, der frischen Spinat, knackige Äpfel und ein würziges Curry-Dressing kombiniert.
Vermische den Essig, das Chutney, das Currypulver, den Senf und das Olivenöl in einem Glas.
Schüttle das Glas kräftig, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut emulgieren.
Kühle das Dressing im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten.
So können sich die Aromen besser verbinden und ein harmonischer Geschmack entsteht.
Lege den Spinat in eine große Salatschüssel.
Stelle sicher, dass der Spinat gewaschen und getrocknet ist, um die beste Textur zu erzielen.
Entkerne und schneide den Apfel in dünne Spalten.
Lass die Schale dran für mehr Farbe und Nährstoffe.
Gib die Apfelscheiben, Rosinen, Erdnüsse und Frühlingszwiebeln auf den Spinat.
Verteile die Toppings gleichmäßig für eine ausgewogene Präsentation.
Schüttle das Dressing erneut und träufle es über den Salat.
Füge das Dressing nach und nach hinzu, um zu vermeiden, dass der Salat zu viel Dressing bekommt.
Vermenge den Salat vorsichtig, um alle Zutaten zu kombinieren.
Verwende Salatbesteck, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
Serviere sofort und genieße deinen frischen und geschmackvollen Salat.
Kombiniere ihn mit einer leichten Suppe oder gegrilltem Protein für eine vollständige Mahlzeit.
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