Eine köstliche Abwandlung der klassischen Garnelen-Wraps, mit einer würzigen Kräutermarinade und einer cremigen Gurkensauce.
Mischen Sie den frischen Zitronensaft, die Minzblätter, das Olivenöl und den Zitronenabrieb in einer Schüssel.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
Fügen Sie die Garnelen zur Marinade hinzu und lassen Sie sie 20 Minuten ziehen.
Stellen Sie sicher, dass die Garnelen gleichmäßig bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Grillen Sie die Garnelen 2 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu übergaren, um sie zart zu halten.
Reiben Sie die Gurke und mischen Sie sie mit Joghurt und Ranch-Dressing.
Seihen Sie die geriebene Gurke ab, um überschüssiges Wasser für eine dickere Sauce zu entfernen.
Wärmen Sie das Pita-Brot und schichten Sie es mit Gurkensauce, gegrillten Garnelen, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und Feta-Käse.
Wärmen Sie das Pita-Brot leicht, um das Falten zu erleichtern.
Falten Sie das Pita-Brot, um die Füllung zu umschließen, und servieren Sie es sofort.
Servieren Sie die Wraps mit einem Beilagensalat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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