Ein köstliches Pasta-Gericht mit herzhafter Wurst, zartem Brokkoli und einem Hauch von cremigem Käse.
Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Penne-Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
Das Salzen des Wassers verbessert den Geschmack der Pasta.
Während die Pasta kocht, erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Mittlere Hitze verhindert, dass das Öl verbrennt.
Fügen Sie die italienische Wurst in die Pfanne hinzu, zerbrechen Sie sie in kleine Stücke und braten Sie sie, bis sie braun ist.
Stellen Sie sicher, dass die Wurst vollständig gekocht ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie den Knoblauch und den Brokkoli in die Pfanne hinzu und sautieren Sie, bis der Brokkoli zart-knackig ist.
Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Röschen für gleichmäßiges Garen.
Lassen Sie die Pasta abtropfen und fügen Sie sie zusammen mit der Butter und dem Pecorino Romano Käse in die Pfanne hinzu. Alles gut vermengen.
Das Vermengen der Pasta in der Pfanne ermöglicht es ihr, die Aromen aufzunehmen.
Servieren Sie die Pasta warm, garniert mit zusätzlichem geriebenem Käse, falls gewünscht.
Sofort zu servieren stellt sicher, dass das Gericht bei der besten Temperatur genossen wird.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
