Ein köstliches und cremiges Rindfleisch Stroganoff-Rezept mit einem einzigartigen Twist, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Kochen Sie die Eiernudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Fügen Sie eine Prise Salz zum kochenden Wasser hinzu, um den Geschmack der Nudeln zu verbessern.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an und zerbrechen Sie es in kleine Stücke, während es kocht. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch gleichmäßig zu zerkleinern, damit es gleichmäßig gart.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und braten Sie ihn 1 Minute lang an, bis er duftet.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er bitter werden kann.
Rühren Sie die Champignoncremesuppe, frische Champignons und die Bratensauce-Mischung ein. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, während Sie rühren, um die gewünschte Konsistenz der Sauce zu erreichen.
Passen Sie die Dicke der Sauce an, indem Sie nach Bedarf mehr oder weniger Wasser hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie die saure Sahne ein, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Kochen Sie 2 Minuten lang weiter.
Stellen Sie sicher, dass die Hitze niedrig ist, wenn Sie die saure Sahne hinzufügen, um das Gerinnen zu verhindern.
Servieren Sie das Rindfleisch Stroganoff über den gekochten Eiernudeln und genießen Sie es.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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