Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, mit einem Hauch von Zimt und Vanille für ein geschmackvolles Frühstücksvergnügen.
In einer Rührschüssel Joghurt, Milch, Eier, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt und Salz glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um die Brotscheiben gleichmäßig zu beschichten.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Öl oder Butter einfetten.
Die Pfanne vorheizen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Ankleben zu verhindern.
Jede Brotscheibe in den Teig tauchen, dabei darauf achten, dass beide Seiten gut beschichtet sind.
Lassen Sie das Brot kurz einweichen, um die Aromen aufzunehmen, ohne zu matschig zu werden.
Die beschichteten Brotscheiben in die Pfanne legen und auf jeder Seite goldbraun braten, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
In Chargen garen, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Den Toast warm servieren, mit Ihren Lieblingsbelägen wie frischen Beeren, Sirup oder einem Klecks Joghurt.
Die Präsentation ist wichtig; den Toast ordentlich anrichten und mit einer Prise Zimt garnieren für einen professionellen Touch.
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