Una deliziosa ricetta che presenta pollo o coniglio tenero glassato con una salsa dolce e piccante di miele e senape, perfetta per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il tuo piatto.
Disponi i pezzi di pollo o coniglio in una teglia bassa.
Assicurati che i pezzi siano ben distanziati per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci il burro, il miele, la senape, il sale, il pepe e la polvere di curry fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola accuratamente per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.
Versa la glassa sulla carne, ricoprendola uniformemente.
Usa un pennello da cucina per distribuire uniformemente la glassa.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, bagnando ogni 15 minuti con la glassa.
Bagnare frequentemente mantiene la carne umida e migliora il sapore.
Una volta cotto, lascia riposare il piatto per 5 minuti prima di servire.
Lasciare riposare consente ai succhi di redistribuirsi, rendendo la carne più tenera.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
