Una deliziosa e sostanziosa ricetta di chili che combina i sapori delle verdure e del tacchino per un pasto soddisfacente.
Scalda una pentola grande a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per garantire una doratura uniforme.
Una volta che il tacchino è dorato, rimuovilo dalla pentola e mettilo da parte.
Usa un cucchiaio forato per rimuovere il tacchino, lasciando il grasso reso nella pentola per un sapore aggiunto.
Aggiungi la cipolla tritata, le carote e il peperone alla pentola e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola di tanto in tanto per evitare che le verdure si attacchino alla pentola.
Unisci l'aglio tritato, il cumino, l'origano, i semi di finocchio e il pepe di cayenna, cuocendo per un ulteriore minuto.
Lascia tostare leggermente le spezie per esaltare il loro aroma e sapore.
Rimetti il tacchino nella pentola e aggiungi i pomodori a cubetti, i fagioli rossi e il mais surgelato.
Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti in modo uniforme.
Fai sobbollire il chili a fuoco basso per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Copri parzialmente la pentola per trattenere l'umidità mentre permetti una certa evaporazione per una consistenza più densa.
Unisci la scorza di limone e aggiusta il condimento con sale e pepe a piacere.
Assaggia il chili prima di aggiungere il sale, poiché gli ingredienti in scatola potrebbero già fornire un condimento sufficiente.
Servi il chili caldo, guarnito con yogurt naturale, avocado a fette e coriandolo fresco.
Disponi i condimenti in modo attraente per una presentazione visivamente accattivante.