Ein köstliches Rezept für gefüllte Brotschalen, die mit einer herzhaften Mischung aus Oliven, Tomaten und Käse gefüllt sind, perfekt für jeden Anlass.
Die Oliven, Tomaten, Mozzarella und Parmesan in einer großen Schüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Den Knoblauch, Salz, Pfeffer, getrockneten Basilikum, Essig und Olivenöl in ein Glas geben und gut schütteln, um ein Dressing zu erstellen.
Das Schütteln des Dressings im Glas sorgt dafür, dass es sich richtig emulgiert.
Das Dressing über die Füllung gießen und vorsichtig vermengen.
Vorsichtig vermengen, um das Zerbrechen der Tomaten zu vermeiden.
Einen runden Deckel von der Oberseite jeder Brötchen schneiden und das Innere aushöhlen, sodass eine stabile Schale bleibt.
Das entfernte Brot für die spätere Herstellung von Semmelbröseln aufbewahren.
Die Butter schmelzen und mit frischen Basilikumblättern aromatisieren.
Das Aromatisieren der Butter mit Basilikum verleiht ein reiches Aroma.
Die Innenseite jedes Brötchens mit dem Basilikumbutter bestreichen.
Das Bestreichen des Brotes mit Butter verhindert, dass es durchweicht.
Jedes Brötchen mit der vorbereiteten Füllung füllen und den Deckel wieder aufsetzen.
Die Füllung fest packen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen geschmackvoll ist.
Jedes Brötchen in Alufolie wickeln und auf ein Backblech legen.
Das Einwickeln in Folie hilft, die Feuchtigkeit beim Backen zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 20-25 Minuten backen.
Die Brötchen nach 20 Minuten überprüfen, um ein Überbacken zu vermeiden.
Die gefüllten Brötchen warm servieren und genießen.
Mit einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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