Eine köstliche Abwandlung von gegrilltem Hähnchen, die die Süße von Honig mit den herzhaften Noten von Knoblauch und Ingwer kombiniert.
In einer Rührschüssel die Barbecuesauce, den Honig, die Mayonnaise, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Marinade gut gemischt ist, um das Hähnchen gleichmäßig zu beschichten.
Die Hähnchenbrüste in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern für beste Ergebnisse.
Das Übernachten in der Marinade verbessert den Geschmack und die Zartheit des Hähnchens.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor und ölen Sie die Roste leicht ein.
Das Einölen der Roste verhindert, dass das Hähnchen anklebt.
Die marinierten Hähnchenbrüste auf den Grill legen und etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite grillen, dabei gelegentlich mit der restlichen Marinade bestreichen.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Das Hähnchen vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen saftig bleibt.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen mit Ihren bevorzugten Beilagen und genießen Sie es!
Kombinieren Sie es mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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