Una casseruola di spinaci cremosa e formaggiosa, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una grande ciotola, unisci gli spinaci freschi, il formaggio cremoso ammorbidito e la panna acida fino a ottenere un composto omogeneo.
Se usi spinaci surgelati, assicurati di scongelarli e scolarli bene per evitare l'umidità in eccesso.
Aggiungi la polvere di cipolla, la polvere d'aglio, il sale e il pepe nero al composto e mescola per amalgamare.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento se necessario.
Sbatti le uova in una piccola ciotola e poi incorporale nel composto di spinaci.
Sbattere le uova separatamente assicura che si mescolino uniformemente nel piatto.
Incorpora il pangrattato e il formaggio Parmigiano grattugiato fino a distribuirli uniformemente.
Il pangrattato aiuta a legare il composto e aggiunge una leggera consistenza.
Trasferisci il composto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola è compatta.
Controlla la casseruola a metà cottura e ruotala se necessario per una doratura uniforme.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire. Buon appetito!
Lasciarla raffreddare leggermente aiuta i sapori a mescolarsi.