Ein herzhaftes und käsiges Lasagne-Rezept mit einer reichhaltigen Fleischsauce und drei Käsesorten, perfekt für Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie in einer großen Pfanne das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel und dem gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch gleichmäßig zu zerkleinern.
Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, die Spaghetti-Sauce und die italienischen Gewürze in die Pfanne hinzu. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten köcheln, um die Aromen zu verbinden.
Das Köcheln verstärkt den Geschmack der Sauce.
Verteilen Sie eine dünne Schicht der Fleischsauce auf dem Boden einer Auflaufform.
Dies verhindert, dass die Nudeln an der Form kleben.
Legen Sie eine Schicht Lasagne-Nudeln über die Sauce, leicht überlappend.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln die Sauce vollständig bedecken.
Legen Sie Scheiben von Velveeta-Käse über die Nudeln.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Wiederholen Sie die Schichten von Fleischsauce, Nudeln und Käse, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und enden Sie mit einer Schicht Nudeln.
Drücken Sie sanft nach unten, um die Schichten zu verdichten.
Decken Sie die letzte Nudel-Schicht mit der restlichen Fleischsauce ab und bestreuen Sie sie dann mit Mozzarella- und Parmesan-Käse.
Fügen Sie zusätzlichen Käse für eine goldene Kruste hinzu.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Das Abdecken verhindert, dass die Oberseite zu braun wird.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 5 Minuten, um den Käse zu bräunen.
Behalten Sie den Ofen im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Lassen Sie die Lasagne 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Ruhen lässt die Schichten setzen, sodass die Stücke sauberer geschnitten werden.