Un delizioso e facile piatto per colazione a base di prosciutto, formaggio e uova cotto alla perfezione.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere bene le uova incorpora aria, rendendo lo sformato più soffice.
Aggiungi il mix per biscotti al composto di uova e sbatti fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che non ci siano grumi nel composto per una consistenza liscia.
Incorpora il prosciutto a dadini, il formaggio grattugiato e le cipolle verdi tritate.
Puoi regolare la quantità di formaggio secondo il tuo gusto.
Imburra una teglia o spruzzala con spray da cucina e versa il composto.
Utilizzare una teglia antiaderente può rendere più facile il servizio.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Controlla lo sformato verso la fine per evitare di cuocerlo troppo.
Lascia raffreddare lo sformato per circa 5 minuti prima di affettare e servire.
Lasciarlo raffreddare leggermente aiuta le fette a mantenere la loro forma.
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