Un'insalata di cetrioli fresca e cremosa con un tocco di aneto, perfetta per ogni occasione.
Affettare i cetrioli sottilmente e metterli in una grande ciotola per mescolare.
Usa una mandolina per ottenere fette uniformemente sottili.
Tritare le cipolle verdi, i pomodori e il prezzemolo, e aggiungerli alla ciotola con i cetrioli.
Assicurati che le verdure siano tritate in modo uniforme per una consistenza coerente.
In una ciotola separata, sbattere insieme la panna acida, la senape, l'aneto, l'aceto, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore se necessario.
Versare il condimento sulla miscela di cetrioli e mescolare delicatamente per ricoprire.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure.
Coprire la ciotola e refrigerare per almeno 1 ora prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Servire l'insalata fredda, guarnita con ulteriore aneto se desiderato.
Servire in una ciotola decorativa per una presentazione accattivante.
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